طريقة عمل دجاج محشي بالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلوغرام دجاج
- 1 كوب ارز مصري، مغسول ومنقوع
- 1 بصلة، مفرومة ناعمة
- 250 غرام كبدة دجاج، مكعبات
- 1 جزر، مقطع
- 1 بصلة، مفرومة
- 1 طماطم، مفرومة
- حب هيل
- ورق لورا
- 2 ملعقة صغيره سمن
- 1 كوب ماء ساخنة
- ملح وفلفل أسود
- 1 تقلى الكبده فى السمن، يضاف الملح والفلفل ثم يوضع الارزالمغسول ويقلب.
- 2 تحشى الدجاجة بخليط الكبدة.
- 3 في طاجن او صينيه عميقه، توضع الخضار المقطعة وتتبل بالملح، فلفل، اللورا والحبهان، توضع الدجاجه المحشيه على الخضار وتغطى بالفويل وتوضع بالفرن لتستوي.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
